Sistema de producción sustentable en el tiempo, que mediante el manejo racional de los recursos naturales, contemplando la diversidad biológica y sin la utilización de productos de síntesis química.
Contiene menos de 0.5 gramos de azúcar, tanto natural como añadida. (También: libre de azúcar, sin azúcar, cero azúcar o fuente insignificante de azúcar.)
Alimentos libres de ingredientes sintéticos o artificiales.
Productos en los que ha sido eliminados la lactasa de los productos lácteos
Se obtienen a partir de un sistema de producción sostenible que promueve el cuidado ambiental utilizando métodos que reducen la contaminación del aire, suelo y agua.
Producto sin proceso industrial o aditivos. No contiene nada artificial o sintetico.
Productos libres de gluten, aptos para celíacos. Son productos que no tienen ni estuvieron en contacto con TACC (trigo, avena, cebada o centeno) desde el inicio del proceso hasta el final.
Producto sin conservantes quimicos.
Ningún azúcar ni ingrediente que contenga azúcar fue agregado durante el procesamiento o envasado. (También: sin azúcar añadida).
El Código Alimentario establece que los alimentos bajos en sodio son aquellos que contienen hasta 120 mg. de sodio cada 100 grs. de producto. Siempre van a contener sodio o sal, pero lo que importa es que la cantidad no supere esta proporción.
Producto en el cual al menos 20 kcal por cada 100 kcal procede de las proteínas.
Organización independiente, también denominada tercera parte, comprueba y asegura por escrito que los productos realizados por un fabricante cumplen con todos los requisitos de calidad especificados.
Producto que está directamente relacionado con la alta cocina y la gastronomía.
